菜谱大全

做法

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  1.所有食材洗净取一口锅，加入清水，煮沸后放入鸡焯水去血水。

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  2.捞出沥干。

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  3.将焯好水的乌鸡放进干净的锅内，加入所有的药膳。（药膳洗净即可，不需要浸泡）

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  4.加适量的清水大火转小火炖2小时。

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  5.在煮至快软烂时加入洗净的枸杞、盐、鸡精，再小火炖45分钟，即可出锅。